Зола (сырая зола) — термин, используемый в химическом анализе органики.
Сырая зола в комбикормах — это сумма минеральных веществ (каких-то веществ), которые остаются после полного сгорания комбикорма при высокой температуре. Сырая зола представляет собой остаток минеральных веществ, таких как кальций, фосфор, калий, натрий и другие элементы, которые содержатся в комбикорме. Уровень сырой золы в комбикорме может использоваться в качестве показателя качества продукта.
ГОСТ 26226-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы устанавливает 2 весовых метода определения сырой золы. Сущность методов заключается в определении массы остатка после сжигания и последующего прокаливания пробы.
Термин «зола» не описывает нечто огнеопасное, правильнее называть «зольные элементы». Когда этот термин применяется в области кормов для животных, он относится ко всем минеральным веществам, и элементам, которые содержит корм. Примеры веществ — элементы, такие как кальций, фосфор, соль, магний и микроэлементы, такие как железо, медь, цинк и селен. Минеральные вещества участвуют во всех основных функциях жизнедеятельности организма, от минерализации костей и водного баланса до метаболизма мышц, нервной активности, работе ферментов и т.д. Недостаток или излишек минеральных веществ может вызвать серьезные заболевания.
Области применения:
Оценка качества кормовых продуктов для животных.
Контроль качества кормов в процессе производства и хранения.
Определение питательной ценности кормов.
Обеспечение соответствия уровней золы требованиям нормативных документов.
Основное необходимое оборудование и инструменты:
Измельчитель проб растений ИПР-2 или других аналогичных марок.
Лабораторная мельница МРП-2 или других аналогичных марок.
Сито лабораторное с отверстиями диаметром 1 мм.
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104
Сушилка кормов СК-1 или шкаф сушильный лабораторный с погрешностью поддержания температуры не более 5 °С.
Печь муфельная с регулируемым нагревом.
Щипцы тигельные
Электроплитка или горелка газовая
Тигли фарфоровые № 3 или 4, низкие по ГОСТ 9147.
Эксикатор по ГОСТ 25336 или аналогичных марок
Ступка фарфоровая с пестиком по ГОСТ 9147
Аналитические весы
