Лабораторные анаэростаты

Рабочие объёмы анаэростатов варьируются, как и количество чашек Петри, которые могут размещаться в приборе одновременно.

 

Ёмкость герметична, потому что предназначена для создания специфической подходящей конкретным микроорганизмам атмосферы. Медицинские газы и газовые смеси обычно не входят в комплект с прибором, поэтому их необходимо приобретать отдельно.

 

Микроорганизмы выращивают в анаэростатах при заданной температуре, большей частью 37°, в условиях вакуума.

Как работает анаэростат

Обычный анаэростат представляет собой прямоугольную металлическую коробку, внутри которой находится толстостенный котел цилиндрической формы, закрывающийся герметически при помощи специального ленточного замка.
Коробка имеет двойные стенки и двойное дно, пространство между которыми заполнено водой, удаляемой через кран на задней стенке анаэростата.
Анаэростат нагревается электричеством, постоянная температура обеспечивается терморегулятором.
Внутри создаётся атмосфера, подходящая для выращивания культур в чашках Петри.
Создание атмосферы осуществляется путём заполнения ёмкости газами и газовыми смесями: чтобы облегчить процесс, оборудование снабжается вентилем для присоединения системы подачи газа либо вакуумного насоса.
Обычно анаэростаты имеют встроенные вакууметры для контролирования состояния внутренней газовой среды.
Ёмкость выполняется из оптически прозрачного пластика, предоставляющего исследователю полный визуальный доступ к образцам.

 

Комплектация анаэростата в стандартном виде включает в себя:

прозрачная пластиковая ёмкость необходимого объёма;
резиновая подкладка для герметизации;
соединительная трубка и наконечник для её крепления;
вакууметр;
подставка-штатив для чашек Петри под нужное их количество.

 

Прибор чрезвычайно прост, но очень ценен в лабораторной и научной работе.

Различают анаэростаты обычный и портативный (микроанаэростат).

Устройства широко используются в микробиологических лабораторных исследованиях. Наиболее востребованы в молочной, мясной, пивоваренной промышленностях.